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糖地方怎麽做魚?

材料?

魚3條

6湯匙料酒

雞蛋1

澱粉適量

番茄醬1勺

2湯匙醋

3湯匙糖

鹽1勺

油耗1勺

半勺醬油

醬油1勺

蔥、姜、蒜適量

家常糖醋魚?

將魚用5勺料酒和少許鹽、蔥、姜、蒜用保鮮膜腌制15分鐘,然後將蛋液抹勻,將澱粉倒過來煎。

請點擊輸入圖片說明。

準備醬汁(根據個人口味)

半勺醬油

1湯匙料酒

壹勺油的消耗量

1湯匙番茄醬

1湯匙醬油

2湯匙陳醋

3勺糖

適量的鹽

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將蔥、姜、蒜翻炒出香味,倒入調好的醬料,加水適量。

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將魚放入鍋中,小火燉5-8分鐘。

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把火上的湯收起來出鍋~

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