方便面餡餅的制作步驟如下:
材料:350克面團。
輔料:鹽2g，食用油3g，熱水180g，冷水40g，蔥花50g。
1.準備好烤好的面團和小蔥，小蔥切段備用，將面團分成5個小面團，取出1個小面團，搟成薄薄的面片。
2.抹上食用油，撒點鹽，然後撒上切好的洋蔥，從上到下橫卷起來，長成條狀。
3.將長條繞圈卷起，最後將末端壓在面團底部。
4.用搟面杖把面團搟大壹點，沒必要搟得太薄。
5.鍋熱後，不要刷鍋裏的油，把餅放進去，慢慢煎，等到底部焦金黃色的時候，再翻面。
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