在溫州，鴨舌是壹道涼菜，也是江浙壹帶過年餐桌上的必備菜肴。鴨舌是鹵的，風中幹燥，嚼在嘴裏，韌性十足，相當有嚼勁。藤橋鴨舌是溫州的特色小吃，味道鮮美，醇香可口。麻辣、醬香、微辣、經典，四種口味可以選擇。原料精挑細選，肉香濃郁緊實。該產品鮮嫩爽口，味道鮮美，老少皆宜。藤橋牌鴨舌含鹽量低，口感清淡適宜。