2.面團第壹次發酵90分鐘；
3.將除奶油外的材料B攪拌均勻，加入到步驟2發酵好的面團中；
4.將材料B中的奶油加入做法3的面團中繼續揉捏(攪拌)；
5.揉至面團被拉起至結實光亮，然後停止；
6.取出面團後，用搟面杖搟成厚度約為1-1.5cm的面片，然後用保鮮膜包好靜置松弛10-15分鐘；
7.用甜甜圈模型壓出甜甜圈形狀(我這裏沒有，我就用大小合適的碗口和碗底)，用手放在盤子裏，最後發酵40分鐘；沒有發酵箱的同學可以找個泡沫箱，放壹碗熱水進去，把甜甜圈盤放進去蓋上，也能起到發酵的作用。
8.放入180度左右的熱油中單面煎30秒，煎至兩面金黃，瀝幹油。