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鐵鍋烤藍的溫度和顏色

當溫度達到500℃時,顏色會變藍。

當鐵鍋在高溫下加熱到500℃左右時,就會發生壹種叫做焙燒的化學反應。空氣中的氧和水分子與鐵原子結合形成Fe3O4,使整個表面呈現深藍色。藍色是由於光在物質表面的反射、折射和吸收而產生的視覺效果。

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