然後把餡料像大篩子壹樣放進機器裏，倒入姜米粉，再“篩”壹遍。當餡料相互碰撞時，糯米粘在餡料的表面，變成壹個球，這就成了元宵節。北方“卷”元宵，南方“包”湯圓。這兩種方法和口味是不同的食物。
元宵節是中國的傳統節日。在北方，我們吃元宵，在南方，我們吃湯圓。這兩種食物味道不同。壹般來說，元宵節只吃純甜餡的。切成小塊，蘸水，然後在糯米粉裏反復滾，直到大小合適。
它的表面是幹燥的。湯圓裏有肉和蔬菜。先將糯米粉拌成面團，將餡料包成餃子形狀再揉。湯圓吃起來比元宵更細膩順滑。