拉薩有哪些好吃的菜？拉薩有什麽特色菜？有哪些藏族特色的炸肺片？方法相對簡單。炸肺片以羊肺為主，味道比壹般的菜要重壹些。炸肺片壹般是用羊肺，裏面放入面粉和胡椒粉，用開水煮熟，撈起切片，加調料炸制而成。這道菜做好以後，撈起，切片，用調料炒。
這道菜口味大眾化，幾乎人人都可以吃。很好吃，還可以用豬肺做，營養價值高，對肺虛咳嗽有很好的效果。
拉薩有哪些好吃的菜？拉薩有什麽特產？
香腸由填充有羊血、羊肉、豆粉或青稞酒的新鮮小腸制成。這種小吃是典型的藏餐。香腸有三腸五腸，血腸、肉腸、面粉腸稱為三腸，肝腸、油腸、羊肝羊油前三腸稱為五腸。這道菜是藏民喜歡的美味菜肴。通常在新年或節假日吃，是藏族傳統美食之壹。