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銅鍋裏為什麽要用錫?

銅鍋由青銅制成,也稱為黃銅。

銅鍋采用最原始的釬焊方式,使銅鍋無色,更具觀賞性。用銀或錫焊接,因為熔點低,所以如果燒幹了,整個鍋配件會散落壹地,錫遇水,也有害健康。

銅鍋采用最原始的釬焊方式。這種焊接方式使得銅鍋沒有色差,更具觀賞性。銅鍋是用銅板做的,比市面上的手工銅鍋厚壹倍。這種銅鍋手感更好,蓄熱量更強,所以煮出來的水質量更好。

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