輔料:明礬壹茶匙，水壹壺，開水半壺。
步驟:
用兩茶匙左右的土豆粉，50克左右，加壹點明礬，然後用冷水稀釋成糊狀。
2.用開水使其凝固，加入幹土豆粉攪拌。
3.合成軟硬面團，不要太軟。
4.像搟面壹樣搟成薄薄的面片。
5.切成細面條。
6.燉半鍋開水。水燒開後，放入粉絲，略煮，待粉絲浮上水面後撈出。
7.取出後放入冷水盆中。
8.最後就可以把凈化水撈出來了。