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土豆泥的做法

土豆泥的制作方法如下:

土豆帶皮在冷水裏煮。我煮了30分鐘,用筷子很容易紮破。

用勺子將土豆泥壓入篩網中。

將土豆泥倒入不粘鍋中,加入足夠的剛從冰箱中取出的冷黃油(切丁),小火加熱。

用抹刀不斷攪拌,用小火加熱,直到黃油完全被吸收。倒入煮好的牛奶,繼續攪拌。磨碎少許白胡椒,拌勻。

最後加壹點切碎的香蔥,美味的土豆泥就做好了。

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