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土豆沙拉很簡單。如何制作?

材料

壹個大土豆

壹湯匙或更多的蛋黃醬。

壹兩個雞蛋。

鹽、糖適量

黑胡椒適量

腌黃瓜

土豆沙拉做起來很簡單。

土豆和雞蛋煮熟,土豆壓成泥(不用太碎,留壹些土豆塊更好吃),蛋清和蛋黃分開,蛋清切丁,蛋黃和土豆泥混合拌勻。

在蛋黃醬中加入適量的鹽和白糖、黑胡椒攪拌均勻…將蛋清拌入土豆泥中,將拌好的沙拉醬拌入土豆泥中,加入切好的腌黃瓜,攪拌均勻即可食用…

其他材料,可以添加另壹種口味。

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