土豆怎麽做好，大茄子燉土豆的家常做法

佐料

茄子

200克

馬鈴薯

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

芫荽

適量的

步驟

1.茄子洗凈，準備好。

2.把土豆切成丁，準備好

加熱鍋

加入適量的油加熱。

5.先在鍋裏炒土豆丁。

6.把茄子放在鍋裏壹起炒。

7.翻炒至變軟，加入適量的水和鹽。

8.燉幾分鐘10。

9.搗成泥狀，加入適量香菜。

10.出鍋了~很好吃。

技巧

必須不斷搗，變得泥濘才好吃。