土耳其的樂器種類很多，古典音樂和民間音樂所使用的樂器是不相同的。古典音樂所用主要樂器，撥弦樂器有坦布爾、烏德、卡儂、錢格（箜篌類），拉弦樂器亞伊勒·坦布爾、卡曼恰·魯米，管樂器有7孔簫納伊，打擊樂器有代夫和馬茲哈爾、庫迪姆、鈸茲爾。奧斯曼軍樂是土耳其古典音樂和民間音樂相結合的產物，它使用的管樂器有祖爾納、博魯；鼓類有納卡拉、克斯、達武爾、達伊拉；體鳴樂器有茲爾、指揮杖恰阿納。民間樂器中弦樂器有薩茲、卡曼恰；管樂器有祖爾納、圖盧姆、卡瓦爾、迪迪克、梅伊；鼓類有達爾布卡、代布萊克、達夫、達武爾；體鳴樂器有卡舍克等。