1，新鮮豌豆去掉內皮，只要裏面的堅果。
2.放入沸水鍋中煮，撈出涼水。
3.倒入料理機中，加入少量水打成細糊狀。
4、不沾鍋加熱，加入少量油，倒入豌豆醬和糖，開始小火慢煎。
5、不斷攪拌翻動，以免糊鍋。
6.中途加入黃油，繼續翻炒。
7.直到水分蒸發，豌豆變幹，取出稍微冷卻。
8.切碎蔓越莓
9.加入豌豆糊中，揉勻。
10，然後分成25克左右的劑量。
11，放入月餅模具中(模具沾糖粉後要抖幹凈，或者熟面粉)。
12，壹個壹個來吃。