1，產地不同:國產皇後T65，配加拿大小麥，法國進口伯爵T65。
2、用途不同:皇後T65制作各種仿法式面包、主食面包、法棍面包；Count T65制作各種長棍面包和法式主食面包，以及普通長棍面包(適用於直接法)。
3.蛋白質含量不同:皇後T65除100g外，蛋白質含量為8.5g計數T65蛋白質含量13.5g除以100g。