泡壹杯好茶,講究機緣,有真功夫,武夷巖茶的沖泡方法很講究,很獨特。下面,我就為妳分享武夷巖茶最正確的沖泡方法,希望對妳有所幫助!
1.白鶴洗浴
洗杯:用開水洗杯,提高杯溫。
2.烏龍入宮
拋茶:武夷山的拋茶叫什麽?喝茶嗎?茶的量可以根據個人愛好靈活控制。平時5?七克。
3.高山流水
泡茶:提起水壺,將開水倒入杯中。泡茶時,最好讓茶葉隨著杯中的開水旋轉。
4.春風吹妳的臉
刮沫:用蓋子刮去浮在杯子表面的泡沫(第壹茶是洗茶,壹般不喝。武夷巖茶第壹遍泡沫多,正常,後面幾次泡沫少)。
5.關公遊覽了這座城市
茶遊:泡茶1?3分鐘後,將三才杯中的茶湯倒入小杯中,供客人飲用(武夷山當地人多將茶湯倒入茶海,再用茶海倒入小杯中,供客人飲用)。
6.韓信命令士兵。
點茶:把杯子裏剩下的茶湯(在茶的海洋裏)壹點壹點地滴入每個杯子裏,讓每杯茶都均勻地處於陰涼處。
7.享受顏色,聞香味
觀茶:觀察茶湯顏色,用杯蓋聞壹聞,以保持香味。
8.啜飲花蜜
品茶:立即上茶,品茶。
品武夷巖茶,要邊品邊聞,只有品出精品,才能感受到無與倫比的茶韻。
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