孝感麻糖是湖北孝感的著名土特產，被美食家們評價為鹹宜老少鹹宜的好吃、甜、薄、脆的風味，早已名揚全國。芝麻糖以其香、甜、薄、脆的獨特風味而聞名。香而不艷，甜而不膩，回味無窮。它看起來像壹個潔白如墻的玉梳，薄如蟬翼，甜如蜜。
2.蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕是湖北省武漢市蔡甸區的特產，品質獨特，不僅外形長而豐滿，品質細嫩，而且藕絲長。味道甘甜，酥脆，營養豐富，藥食兩用。
3.黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是湖北武漢市黃陂區的特產。黃陂荸薺鱗莖圓，臍扁，皮紫紅色，肉脆白，汁多渣少，味甜。
4.周黑鴨
鴨脖又稱醬鴨脖或醬鴨脖，屬於醬類食品(主要是麻辣誘人的鴨脖、醬鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬魚、醬乾子、醬蓮藕等。)，起源並流傳於清代洞庭湖區常德。
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