糯米雞是武漢人過早吃早餐的常見小吃之壹。任何有油炸小吃的過早地攤，壹般都會配糯米雞。因為使用了油炸，糯米雞吃起來上外層酥脆，內軟多肉。
2.雞尾酒餃子，武漢的壹種特色小吃。屬於小吃菜單，主要原料是面粉；味道鮮美，制作簡單。
顧名思義，雞冠餃子的形狀像雞冠，是武漢的特色小吃。因形似雞冠花而得名，面條香脆，入口綿軟，在家油炸，方便健康。武漢土生土長的雞冠花餃子，是用老面粉做的，然後用堿打。
3.熱幹面是武漢最著名的美食之壹，是武漢人生活中不可分割的壹部分，也成為了他們心目中武漢美食的代表。面條根細長，肌肉結實，色澤黃油，味道鮮美。混合了香油、芝麻醬、蝦仁、五香鹹菜等配料，更有特色。
4.豆皮是湖北武漢著名的傳統小吃，餡料精美，油炸精細。油炸後有光澤，黃色，香味。多用作早餐，壹般在大街小巷的早餐攤上供應。中午或晚上在壹些特色餐廳或老字號酒店也有。最著名的豆皮是位於武漢中山大道的“老桐城”，其豆皮在武漢市民中口碑很好。
5.四季美湯包是湖北武漢的壹種著名小吃，屬於蘇式湯包。位於漢口中山大道江漢路口附近的壹家小吃店，名字的意思是壹年四季都有吃的，春天有炸春卷，夏天有冷食，秋天有炸大閘蟹，冬天有酥餅。