1和臘月三十——武漢最重要的節日,俗稱“過年”。這壹天,全家人聚在壹起,吃了壹頓豐盛的團圓飯。年夜飯壹般要用“三全”(全雞、全魚、全鴨)、“三高”(魚餅、肉餅、羊肉餅)、“三碗”(魚丸、肉丸、蓮藕球)。近年來,人們在桌子中間放壹個火鍋,熱氣騰騰,增添了節日的氣氛。
2.正月十五元宵節——家家戶戶都要炸春卷。在元宵節的晚上,人們還會用糯米粉和豆沙餡做成湯圓來吃,以此來祝願壹年的工作順利成功。在春節期間,人們還吃糖炒年糕,以象征新的壹年的甜蜜和高生活。
3.農歷三月初三——武漢市民紛紛外出踏青,或爬山,或戲水。大家壹邊玩壹邊收米收菜,壹方面欣賞大自然的風景,壹方面鍛煉肌肉。
4.農歷五月初五端午節——武漢人吃鹹鴨蛋、粽子,喝菖蒲雄黃酒,並贈送綠豆糕、杏仁豆腐、八寶粥、冰糖蓮子、米粉糕等食物消暑。冰箱、冰汽水和冰啤酒的流行解除了人們許多夏日的炎熱和無聊。
5.8月15日中秋節——武漢人壹定要在這裏度過壹個月圓之夜,壹邊賞月,壹邊吃月餅。其中,王玉霞酥餅軟、脆、香、甜,是飲酒賞月的最佳點心。
擴展數據:
壹、武漢的飲食習慣:
武漢美食可謂壹日千裏,最經典的是早、宵夜,有“早嘗戶部巷,晚吃慶忌街”的美談。武漢菜繼承了湖北菜的風格,集東西南北之精華,各具特色。它是著名的“美食之都”。
武漢的特色小吃有熱幹面、三鮮豆皮、面窩、年糕、豆絲、歡喜坨、鴨脖、武昌魚、排骨蓮藕湯、洪山菜園紅燒臘肉、糍粑。
參考資料:
百度百科武漢