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比色法定性鑒別幹菜葉中的幾種元素

比色法定性鑒別幹菜葉中的幾種元素:鋅、銅、鎳及其他元素。

擴展知識:

比色法是通過比較或測量有色物質溶液的顏色深度來確定待測組分含量的方法。早在公元初,古希臘人就用五倍子溶液測定醋中的鐵。但比色法作為壹種定量分析方法,始於19的三四十年代。

這是壹種利用有色物質對特定波長光的吸收特性進行定性分析的方法。其原理是根據被測物質溶液的顏色或加入顯色劑後生成的有色溶液的顏色,顏色深淺與物質含量成正比,然後根據有色溶液對光吸收的強弱即可確定溶液中的物質含量。

基於有色化合物的顯色反應,比色分析對顯色反應的基本要求是:反應應具有較高的靈敏度和選擇性,反應生成的有色化合物成分恒定穩定,其顏色與顯色劑有較大區別。比色分析的關鍵是選擇合適的顯色反應和控制合適的反應條件。

常用的比色法有兩種:視覺比色法和光電比色法,這兩種方法都是基於朗伯-比爾定律(A=εbc)。常用的目視比色法是標準系列法,即不同量的被測物質標準溶液在同壹組比色管中,先按分析步驟顯色,以配制顏色漸變的標準色標。

與目視比色法相比,光電比色法消除了主觀誤差,提高了測量精度,並且可以通過選擇濾光片來消除幹擾,從而提高選擇性。

而光電比色計使用的是鎢光源和濾光片,只適用於可見光譜,只能得到壹定波長範圍內的合成光,而不是單色光束。還有其他壹些限制,使它在測量精度、靈敏度和應用範圍上不如紫外-可見分光光度計。從20世紀30年代到60年代,比色法的發展蒸蒸日上,後來逐漸被分光光度法取代。

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