壹般來說，會在寶寶出生100天後進行。“百日”又叫“白露”，意為幸福、吉祥、長壽、快樂。它意味著祝願嬰兒健康成長，體現了白鹿和白福的含義。
嬰兒出生100天是壹個重要的日子，民間習俗會在這壹天舉行慶祝活動，給嬰兒舉行吃肉儀式。壹般把壹個既長壽又幸福的人或者壹個很受尊敬的名人用酒和肉碰嬰兒的嘴稱為“結束無肉飲食”。各地的風俗不壹樣，吃的東西也不壹樣，但是寓意很好，就是說孩子以後的生活衣食無憂，大富大貴。
擴展數據:
妳應該註意:
1.有的地方要用筷子給寶寶喝壹點酒，喝100天，也就是說喝壹千杯就可以了。這種做法必須堅決抵制，因為哪怕是壹滴酒，都有可能造成嬰兒酒精中毒，造成生命危險。
2.開驢的時候真的不要讓寶寶吃這些食物。摸嘴唇才有意義，以免引起過敏反應或其他腸胃疾病。因為寶寶壹百天都吃不了輔食，更別說肉了，而且半年後壹定要吃。？
3、開驢用的食物最好用高溫烹調，不要用生食，以防寶寶感染細菌。