首先，水東老街最受遊客歡迎的就是美食。這裏有許多著名的小吃，如糯米蓮藕、魚骨粉、熱幹面等特色美食，讓人大飽眼福。據說還有壹家糕點店叫“夜來香”。每天早上都有很多人排隊買，味道非常好。是來水東老街必不可少的美味。漫步街頭，品嘗當地美食，感受不同風味文化的碰撞，讓人流連忘返。
其次，水東老街也是壹個有著悠久歷史和文化底蘊的地方。這裏有許多古建築和文化遺址。走在這裏，妳可以看到許多傳統的房子和古老的寺廟，讓人感受到古代文化的魅力。同時還有很多非常有趣的文化活動，比如“獅子堂響春雷”，吸引了很多人來體驗。
最後，水東老街有很多特產店和手工藝品店，可以讓人在購物時體驗到不壹樣的文化氛圍。這裏有各種各樣的商店，讓人可以壹站式購物。各種精美的手工藝品、裝飾品等。都不容錯過，人們可以找到意想不到的寶藏。
總之，水東老街是個好去處。妳不僅可以品嘗到當地的美食，還可以感受到濃厚的歷史文化氛圍。這是壹次非常有意義的旅行經歷。
1，原料:後腿肉1.3斤，後腿肉要瘦壹點，吃起來不油膩，韭菜，大蔥，姜，鹽8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5個，生粉20克，水50克。
2.先將小蔥切成蔥花備用，姜切成花絲，再將蔥切成蔥花備用，然後將肉去皮，切成塊，再剁成顆粒。剁肉末的時候加入剁碎的蔥花姜末，不想用刀的朋友也可以直接買肉末。
3.將肉末放入盆中，加入鹽8克、味精3克、胡椒粉