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江蘇無錫有什麽特產?

無錫的特產有無錫小籠包、三鳳橋醬排骨、黑酒、宜興紫砂陶器、太湖白茶、無錫葡萄、楊梅、陽山桃、陽春面等。

無錫特產壹:無錫小籠包

無錫小籠包,當地人也叫小籠包,以皮薄鹵多聞名於上海、南京、杭州等地。它們是江蘇無錫當地的傳統名勝,已有百年歷史。它們也是無錫著名的特色小吃。它們由精細的面粉制成,精心挑選的材料,在小籠子裏蒸,有南方的味道。具有挑起來不破皮,翻過來不漏底,吸起來鹽水滿滿,鮮而不膩的特點。饅頭緊而薄,鹵水十足,鮮香可口。秋冬季節,餡料中加入水煮蟹油,就是著名的“蟹粉籠”,吃起來很好吃。

無錫特產2:陽春面

陽春面是江蘇無錫的特色面條,歷史悠久,乾隆年間就有記載。陽春面是蘇式面湯的壹種,又稱滑面、清湯面或清湯面。湯很新鮮,清淡爽口。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還提供B族維生素和壹些人體必需的礦物質。

無錫特產3:太湖白茶

太湖白茶是江蘇無錫著名的特產茶,是由20世紀90年代末從浙江安吉縣引進的安吉白茶發展而來。產地空氣清新,無汙染,植被多樣,森林覆蓋率高,生態環境優越。特別適合茶樹的生長。沖泡後,制作出來的太湖白茶猶如銀魚在太湖中上下浮動或悄然臥底,香氣高、滋味鮮,深受消費者喜愛。

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