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江蘇酒有哪些種類的白酒?

江蘇白酒的酒類有洋河大曲酒、雙溝酒、湯溝酒、金世元酒和五指酒。

1.洋河大曲酒:以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料,具有柔和、甘甜、純凈、清香的獨特風格,具體體現在口感柔和、甘甜、爽滑。

2.雙溝酒:以其獨特的風格而聞名,如濃郁淡雅的窖香,醇厚甘甜的口感,柔和豐滿和諧,爽口悠長的回味。其風格特征與產地的氣候、土壤、水質等地理因素密切相關。

3.湯溝酒:產地湯溝鎮以“香而不艷,純而不少,柔而不淡,甜而不膩”的醇香為風味定位,沿著歷史傳統的路徑發展和推廣“湯溝窖”品牌。

4.金世元白酒:原名高溝大曲。始於西漢,盛於明清。這款世界葡萄酒香甜、柔和、清爽、幹凈、芳香。1915,豫園曹芳釀造的高溝大曲榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。1992年,39度、46度、53度高音特曲被中國方圓委員會授予“方圓泉歌”標誌,享有出口免檢資格。

5.武夷漿:最早釀造於清朝乾隆年間,采用優質高粱為原料,“鴨蛋王”泉水和現代科技。具有“窖香濃郁,甘甜爽口,回味悠長,飲後不渴”的獨特風格。

以上內容參考:百度百科-武夷果肉

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