1,黑芝麻餡
要說南北方的人都會吃壹種餡的湯圓,黑芝麻餡的肯定榜上有名,而且這種黑芝麻餡的湯圓自古就有,壹直流傳到現在,起源於宋代。當時人們已經把黑芝麻磨成粉,和白糖、豬油混合做成餡,再用湯圓包起來。
2、五仁餡
雖然五仁餡在月餅中沒有那麽受歡迎,但人們仍然喜歡吃湯圓中的五仁餡。湯圓中的五仁由黑芝麻、花生、瓜子、杏仁和核桃制成。加上白糖,味道更好,吃起來很香。
3、豆沙餡
雪白的糯米皮,裹著制作精良的豆沙,香甜綿密,吃著就停不下來。如果用紅豆沙做成甜品,味道就更好了,雙豆沙真的很滿足。
4.鮮肉餡
就像吃餃子壹樣,只不過形狀是圓的,然後裹上糯米。第壹口妳可能不習慣,但是後期妳可以慢慢接受。
5.巧克力餡
裏面不僅有巧克力餡,還覆蓋著巧克力粉。當妳咬壹口時,妳的嘴裏充滿了巧克力。這種巧克力沒那麽苦。