壹、肉沫醬年糕:
1,熱油炒肉末,變色後推開,敲2個雞蛋,翻炒。
2.辣椒粉(根據自己口味添加)。
3、壹勺生抽和老抽。
4.壹份***兩人份400g年糕。
5、三碗水,壹勺鹽燒開加入年糕煮3-5分鐘,根據自己口味。
6.攪拌均勻就可以吃了。
二、糯米糕湯:
1,雞蛋煎好了。
2.用較少的油把西紅柿攪拌成汁。
3、加入1左右番茄醬,倒兩碗水。
4.水燒開後,放年糕煮。
5、倒入雞蛋煮壹會兒,最後放點生菜,加點鹽調味。
三、年糕香腸:
1,脆皮香腸。
2.把油倒進年糕裏。
3.煎至略帶金黃色。
4.倒入脆皮香腸。
5.孜然粉,辣椒粉,少許糖和鹽,醬油。翻炒均勻。
6.撒上壹些白芝麻和蔥花,攪拌均勻。
第四,攤年糕
1,年糕煮軟,撈出涼水。
2、雞蛋煎好後上桌。
3.炒蒜片,倒入火腿腸,翻炒,下青椒翻炒。
4.倒入年糕、雞蛋,加入調味料。
5、翻炒均勻。
6、出鍋了,幹掉路邊攤哇!好吃。