沭陽特產1:錢驥燒鵝
錢驥燒鵝是江蘇沐陽的傳統菜肴。它有著悠久的歷史。其制作工藝精細，用料考究。精選優質老鵝為主要原料。宰殺下鍋煮熟後，適當控制急火和文火，食材中加入適量的中草藥。紅燒鵝味道鮮美，營養豐富。
沭陽特產二:馬廠綠豆糕
馬廠綠豆糕是江蘇省沐陽的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史，它的制作方法非常精細。選用馬廠當地出產的正宗綠豆為主要原料，經浸泡、去皮、研磨、勾兌而成。綠豆糕色澤金黃，外酥裏嫩，酥脆可口。
沭陽特產3:高市米
大米沭陽縣的高市場大米是眾所周知的。無論是在城市的賓館、酒店的宴席上，還是在尋常百姓家的餐桌上，人們都喜歡吃高氏米做的飯，說它好吃，香，稱贊它是“高氏米，香在萬裏”。許高鎮自古以來就是沭陽的“東北糧倉”。現在作為江蘇省優質粳稻生產基地，生產的優質粳稻暢銷深圳、廣州、昆明、貴陽、上海、南京、青島等大中城市，市場供不應求，深受群眾青睞。