22日，靈壽縣青桐鎮寒竹勒村民開辦的幼兒園發生食物中毒事件。經查，該幼兒園負責人白於6月5438+10月20日在幼兒園食堂加工春節期間自用的肉類，將剩余不到1亞硝酸鹽遺留在幼兒園食堂廚房。
由於亞硝酸鹽外觀與食鹽相似，園內廚師徐榮菊22日中午誤將亞硝酸鹽當作食鹽放入燉品中，導致食源性疾病。
事件發生後，靈壽縣委、縣政府迅速組織開展兒童救治和事件調查處理工作。至22日24時，35名患兒已出院回家，59名患兒仍留院觀察，13名癥狀明顯的患兒腹痛、嘔吐基本緩解。根據河北省兒童醫院的專家意見，所有留觀兒童如無不適，可於今日中午出院。
目前，縣有關部門已對涉事幼兒園進行查封，妥善安排幼兒入園，並對幼兒園園長白、炊事員徐榮菊等相關人員進行深入調查。縣市場監管局已對存在可疑問題的食品、用具進行現場封存，並委托第三方對相關樣品進行緊急抽樣檢驗；縣紀委已對相關責任部門和責任人啟動問責程序；相關執法部門已立案調查。同時，靈壽已在全縣中小學、幼兒園及所有食品加工銷售場所開展安全檢查。