1，醫學檢驗技術
醫學檢驗技術主要學習基礎醫學、臨床醫學和醫學檢驗的基本知識和技能，在各級醫院、血站、防疫、檢驗部門進行醫學檢驗和衛生檢驗。
比如:血糖、血紅蛋白等物質的檢測，親子間DNA的檢測，食品中細菌含量的檢測，動植物疫病的檢驗檢疫等。
2.護理
護理學主要學習基礎醫學、護理和預防保健的基本知識和技能，在護理領域開展臨床護理、預防保健、護理管理和護理教學。例如:醫院的臨床操作、病人護理、新生兒和產婦護理、老年人保健和疾病預防。
3、機械設計與制造
機械設計與制造主要學習機械制圖、計算機輔助制圖和機械工件設計的基礎知識和專業技能，在機械設計與制造領域開展非標準工件設計、標準工件改進、機械零件加工和機械設計與裝配。比如設計零件的形狀、結構、材料、加工方法等。
4.老年服務與管理
老年服務與管理專業是公共服務類下的專業。培養學生熟悉養老行業國家政策法規，具有國際視野，掌握保健、健康促進、組織運營管理等方面的基本知識和操作技能，成為懂得服務和管理技能的養老機構運營管理者。
學校簡介:
洛陽職業技術學院坐落在千年古都洛陽。是洛陽市政府舉辦管理的唯壹壹所公辦全日制普通高職院校，河南省優質高職院校，河南省文明校園，河南省特色職業教育學院。
洛陽職業技術學院總占地面積近2800畝。其主校區位於洛陽市宜賓區科技大道6號，其他校區有高辛、西工、瀍河等。現有教職工900余人，專任教師769人，雙師型教師446人。