“狗不理包子”是中國天津著名的傳統小吃。它是由面粉、豬肉和其他材料制成的小吃。它始建於1858年,距今已有100多年的歷史。是“天津三絕”之首,中國老字號之壹。
“十八街麻花”是傳統名點。天津的百年老店麻花,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱天津三絕。
“耳朵眼炸糕”是中國天津的傳統特產,是天津的三大特色菜之壹。始建於1900,因舊日店鋪靠近二多沿胡同而得名。
特色小吃:
1,煎餅張子
天津有很多好吃的,其中煎餅果子最有名,是早餐必不可少的壹部分。做煎餅果子需要綠豆粉和果脯,加上醬、腐乳等配料。制作過程簡單快捷。吃的時候把煎餅果子卷起來,蘸上特制的醬料,非常好吃。
2、鍋巴菜
鍋巴菜是天津的特色小吃。它是將綠豆、小米磨成漿,攤成煎餅,切成柳葉狀,用鹵汁、辣椒油、芝麻醬、香菜混合而成。軟、嫩、香,是天津人最喜歡的傳統小吃之壹。
3.楊村糕幹
楊村幹糕是天津傳統名吃,由大米、糖、紅豆、芝麻等配料制成。軟糯香甜,美味可口,是不可錯過的美食。