紹興臭豆腐，壹種有著豐富文化底蘊的民間小吃，已有近千年的歷史，其最美好的時代可以追溯到清朝康熙年間。桂花糖藕這種充滿江南風味的美食，並不是浙江獨有的，但不品嘗這魚米之鄉的稻香藕味，是無法領略人間天堂的魅力的。縉雲燒餅，又名桶餅，是浙江省縉雲縣的傳統小吃。據說已經有650多年的歷史了。傳說軒轅大帝曾在縉雲山鼎湖峰的爐中煉丹。他非常專註。他餓了就抓起壹塊面團貼在爐壁上烤。
寧波有著名的“三臭”，就是臭豆腐、臭冬瓜、臭莧菜。這三種零食可以臭死，但是越吃越香，越吃越上癮。寧波最有名的小吃是寧波湯圓、牛肉鍋貼、烤秋刀魚和鐵魷魚。冬兒油實際上是蘿蔔絲、泡菜、蝦等。與面粉調成面糊後，放入勺狀模具中，放入油鍋中煎。輕輕咬壹口，炸的金黃外表很脆。
杭州有很多鐘二面館。環境壹般，但是面條味道不錯，總是吸引很多人排隊吃面。有很多人推薦豬肝面，牛腩面，腰花面。面條勁道，湯底鮮美，用料充足，性價比高。