詳情如下:
1、?小米
海豐最著名的小吃是用上等的紅薯粉、精選的五花肉、土魚粉、鹽、糖等配料，通過傳統工藝制作而成。海豐方言叫“交子”。
2.牛肉餅
它由新鮮的牛肉火腿和適當的配料用傳統的手工制作而成。海豐牛肉餅和牛肉丸不壹樣。它們不是圓的，而是平的。海豐牛肉餅吸引人的關鍵在於它的湯，它吸引人的全部功夫在於它的那碗湯。牛肉餅湯，手沖牛肉q彈很香，湯裏放了胡椒面，有驅寒濕熱的功效。
3.蔬菜
新收割的早稻的糯米，打磨成米漿，用溫水攪拌均勻，放在熱鍋裏煮成餅狀，不粘手，用手指摩擦，形成非常有彈性的外皮。放入鍋內，蒸至八成熟，取出做成皮，然後用準備好的餡料包好，手工提煉，蒸得像船壹樣。壹般來說蒸熟了就可以吃，也有人講究蒸熟了再炒。