海口騎樓老街十大小吃中壹定要嘗嘗海南粉,最推薦的是羅家興的海南粉,很有嚼勁。裏面豐富的成分讓酸味恰到好處,清爽無比,多吃也不會覺得膩。
保羅粉被認為是壹種在海口必須吃的特殊食物。據說保羅粉出現在宋代。最有特色的在於它的湯底,鮮美香甜。粉裏豐富的花生、芝麻、瘦肉、豬肝等食材也很劃算。
老街文化
海口騎樓作為廊式建築藝術有著悠久的歷史。海口的白色騎樓建築既有濃厚的中國古代傳統建築特色,又模仿西方建築,還有南洋文化的建築和裝飾風格,明顯受到印度和阿拉伯建築文化的影響。這些獨特的建築風格形成了壹幅騎樓風景畫。
由於海南獨特的強太陽多雨氣候,早在1395年(明洪武年間)海口外砂地區(即博愛路、德勝沙路)修建市場街時,就已經出現了壹種可以遮雨遮陽的長廊式“店排屋”。