此外，海底撈擁有壹批食品、餐飲、營養、工程、倉儲、管理等方面的專家和專業技術人員。目前擁有117直營店，4個大型現代物流配送基地，1個底料生產基地(通過HACCP、QS、ISO9001認證)。
因為經常要排隊的食客很多，海底撈餐廳為等候的顧客提供免費的美甲、鞋子、護手等服務。免費飲料、小吃和水果。而且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態度很熱情。服務好，即使在衛生間，也會有專門的服務，包括開水龍頭，擠洗手液，遞衛生紙等等。
擴展數據
海底撈上海上半年業績虧損:
8月25日晚間，海底撈在港交所發布2020年中期業績報告。海底撈上半年營收為9761億元，期間利潤從去年同期的91.2億元驟降至-9.65億元，降幅超過200%，換手率從去年的4.8次/天降至3.3次/天。
但與此同時，在疫情的影響下，海底撈門店的擴張步伐並沒有停止，上半年新開門店173家。七夕當天，海底撈店生意紅火，編號系統異常成為網絡熱門話題。
中國調研網-海底撈的業務範圍有多廣？2020年火鍋連鎖行業發展趨勢分析