代表作品:
1，長沙臭豆腐是湖南長沙的傳統名吃。長沙當地人也叫它臭豆腐幹。臭豆腐是壹種非常有特色的中國傳統小吃，尤其以其顏色深、外嫩、新鮮和辛辣而聞名。
2.常德牛肉米粉是湖南米粉的壹種，也是湖南米粉中知名的特色小吃。它是湖南省著名的漢族風味小吃。常德牛肉米粉入選中國烹飪協會主辦的“中國十大小吃”名單，還被中國旅遊協會評為“中國金牌旅遊小吃”。
3.糖油粑粑是湖南長沙的傳統地方美食。糖油粑粑便宜。主要原料是糯米粉和糖，但其制作工藝精湛。它可以出入尋常百姓家，深受百姓喜愛，成為人們百吃不厭的小吃。
4.刮痧涼粉是湖南著名的傳統風味小吃，屬於湖南湘菜。
5.味道蝦，又名麻辣小龍蝦，長沙味道蝦，麻辣小龍蝦等。，是湖南省著名的傳統小吃。是用小龍蝦做成的，味道麻辣鮮香，色澤鮮紅，質地滑潤，麻辣鮮香。