以湖州肉餅為代表的江南地區文化豐富。用瘦肉和肥肉的比例，做出了味道鮮美獨特的湖州肉餅。首先，妳需要將豬肉切成丁，加入適量的五香粉、醬油、糖和鹽，腌制30分鐘。然後加入糯米粉、醬油、蔥姜末和雞蛋，攪拌均勻，然後將餡料搓成球，拍平成餅。最後，鍋裏少放點油，把肉餅煎熟。湖州肉餅以其美味、新鮮和獨特的味道壹直受到人們的喜愛。
除了傳統的湖州餡餅制作方法，還有許多變化。比如“糯米肉餅”好吃又新鮮。首先，將糯米粉加入沸水中攪拌均勻，直到它變成面團。然後將豬肉剁成肉末，加入蔥姜末、醬油、鹽、白胡椒粉和豆腐水攪拌均勻，制成餡料。最後將肉餡用糯米面團包裹，揉成小餡球，放入蒸籠蒸15-20分鐘。此外，辣肉餅和番茄醬肉餅都是令人垂涎的湖州肉餅變體。
湖州肉餅是江南傳統名菜，制作方法很多，口味獨特。無論是簡單的油炸制作，還是糯米肉餅等多種風格，湖州肉餅都是精致、美味、口味獨特。作為江南餐桌上的傳統美味，在日常生活中也派上了用場，是早、中、晚餐的佳品。