河南漯河特色胡辣湯之壹,特點是肉質多汁厚實,是清真食品。
2、粗棍包子
產於漯河北舞渡,是舞陽最有名的小吃。粗棒包子的底焦顏色金黃,有半寸厚。它可以存放幾天而不發黴或變硬。
3.油漩渦面包
漯河特產油饅頭是饅頭的壹種。這種饅頭吃起來軟軟的,鹹鹹的,是大家都喜歡的特色食品。
4.武城川味豬肉
河南漯河特色肉制品,將上述五花肉放入密閉容器中蒸熟或放入配有精制調料的水中煮熟,晾涼後切片翻炒。口感醇厚濃郁,清香可口,肉質細膩緊實,味道鮮美。
5.吳城熱豆腐
武城熱豆腐,俗稱“白馬肉”,是河南的壹種特色小吃。剛做出來的熱豆腐白嫩如脂,韌而不硬。用豆腐刀切成不規則的四方形,澆上鮮紅的辣椒,熱乎乎的豆腐滑嫩滑,豆香味撲鼻。
6.武城鍋盔
武城鍋盔是河南省漯河市舞陽縣武城鎮的壹個特色小吃。武城鍋魁外觀黃色,果肉柔軟,醇厚適口,切口潔白。如果能放很久,就可以攜帶。