空氣流通問題
火鍋店裝修要註意空氣流通。火鍋本身就有很大的油煙，吃完後全身都是臭味。
安全問題
安全是第壹問題。當燃料是氣體時，我們應該更加註意通風。地板要求防滑，油自然滑。顧客喝多了有隱患。最好設計成無障礙。這樣收碗上菜的時候就可以配壹個手推車了。
統壹設計
在火鍋店裝修材料的選擇上，要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統壹設計。
開放式火鍋店裝修
開放式火鍋店裝修。也許火鍋店會設在比較繁華的街區，也就是火鍋店臨街的那壹面全部是開放式的，沒有臨窗的攤位，顧客可以隨意進入，沒有任何障礙。這是大多數火鍋店采用的經營模式。
半開放式火鍋店裝修
半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合壹些中小型火鍋店。門的開度適中，玻璃明亮，有時窗戶傾斜，讓顧客從街上直接看到店內，對顧客有壹定的誘導作用。