在東北餃子真的是桌上的常客，有節沒節，總要來點餃子。而且還有很多跟餃子有關的句子，比如說?好吃不如餃子?、?有事沒事吃餃子?。這些句子雖然是調侃東北，但是也側面反應出人們真的是很喜歡吃餃子。
有壹些節日是壹定要吃餃子的，比如說冬至、春節、元宵。在壹些家庭，只要是傳統佳節，就都吃餃子。南方所有吃湯圓的節日，反正北方都是以餃子來代替了。
那麽，吃餃子到底有什麽寓意呢？餃子的諧音是?交子?，交子在過去就是錢的意思。如果大家仔細看，北方人包的餃子的外形還跟金元寶有些類似。所以吃餃子就是有些招財進寶的意思。新年吃了餃子，來年才會財源廣進。
北方人喜歡吃面食，餃子就是它們餐桌上的常客。過去因為大家的生活都比較貧窮，沒有什麽好吃的，所以大家都喜歡吃餃子。後來生活慢慢變好了，但是餃子已經成為了餐桌上不可缺少的壹道菜。
我們可能覺得包餃子是壹件很麻煩的事情，但是對東北人來說，他們包餃子那可是666。曾經有人調侃過，東北人分兩類，壹類是喜歡包餃子的，而另外壹類呢？那就是喜歡吃餃子的。
從小吃到大的東西，就已經成為了生活的壹部分，不能夠再割舍了。就像是南方人難道可以不吃大米嗎？那當然是不行的。只要壹天不吃大米，可能就覺得不得勁。
而且包餃子的氛圍很好，可以壹家人都聚集在壹起聊天，大家壹起動手。所以，包餃子的過程也是壹件很開心的事情。