靈芝，中藥，又名靈芝、三秀、靈芝、靈芝，是壹種傳統珍貴的藥用真菌，既有中藥的保健作用，又有食品的營養作用，具有補氣、安神、止咳、平喘的功效。作為中國傳統滋補品，在國內外受到廣泛關註。
靈芝的功效和作用
1，靈芝性平，可適量食用，在增強人體免疫力、調節血糖、控制血壓、預防腫瘤、保護肝臟、促進睡眠等方面療效顯著。
2.靈芝富含多糖、靈芝酸、蛋白質、氨基酸等成分，具有補氣血、養心安神、調節免疫、預防慢性病的功效，可緩解免疫力低下、精神狀態差、睡眠不好的狀況。
3.靈芝屬於心、肺、肝、腎經。是很好的滋補品，適合秋冬季節食用，能益氣養陰，養心安神，強身健體。目前臨床上多用於治療神經衰弱、慢性支氣管炎、肝炎、高血壓、冠心病、糖尿病、白細胞減少癥等。
靈芝的食用方法
1.制茶:準備靈芝10g，烏龍茶5g，將靈芝切片，與茶葉壹起用開水沖泡，或靈芝與茶葉微煎，隨意飲用，有補氣益精、強身健體之功效。
2.煲湯:準備100g切片靈芝和1只土雞，放在鍋裏煮。還可以加入枸杞、麥冬、瘦肉、陳皮、鮮姜、紅棗等。，還有適量的枸杞和桂圓。
靈芝的食用禁忌
吃靈芝時應少吃生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿蔔腥食物，因為這些物質會溶解靈芝的藥性，降低靈芝的療效，有的會降低吸收，有的會產生不良影響。