其實炒香蕉並不難。首先我們準備香蕉，去皮，切成小塊，然後打雞蛋，把蛋液，糖，面粉放在碗裏，攪拌均勻。我們還需要準備面包屑，以備後用。我們把蛋液攪拌均勻後，就可以把之前切好的香蕉放進去，均勻的粘上壹些面包屑，然後在鍋裏加油，小火加熱到5℃。也可以在香蕉上粘壹些蛋液，再撒上面包屑，這樣每根香蕉都能非常均勻地粘上面包屑。之後，我們把加工好的香蕉放進鍋裏，開始油炸。在油炸的過程中，我們會不停地滾動香蕉片，直到它們變成金黃色。控油後可以把炸好的香蕉放在盤子裏。可以在炸好的香蕉上擠點沙拉醬，然後就可以開始吃了。
烤香蕉也是不錯的選擇。香蕉剝皮後，我們直接切成片，然後鋪在鍋裏開始烤。當香蕉的底部變成棕色時，可以將它翻過來。同時，香蕉的另壹面也需要烤到棕色的狀態。烤好後可以裝盤，澆上適量蜂蜜就可以開始吃了。
香蕉還可以做成冷飲，香蕉冰棍是個不錯的選擇。我們應該準備香蕉和酸奶。香蕉剝皮後直接切成段，然後選擇用竹簽串起來。我們需要在香蕉上倒壹些酸奶，在上面撒上巧克力，然後直接放進冰箱。冷凍後大概需要兩個小時，冷凍後就可以開始吃了。