萊州毛筆是山東煙臺的傳統工藝品。距今已有600多年的歷史，曾是煙臺四大貢品之壹。萊州刷的制作工藝非常精細。生產的毛筆具有“健、整、圓、尖”的特定品質，書寫流暢，柔而不軟，剛柔相濟，經久耐磨。2006年，“萊州制刷工藝”被煙臺市政府列入第壹批非物質文化遺產名錄。2011，萊州刷成為萊州第五個地理標誌證明商標。
2.萊州面塑
萊州面塑是山東煙臺的傳統民間工藝，歷史非常悠久，最早的記載出現在《史記》中。萊州面塑的選材非常精細。選用優質小麥粉為主要原料，采用傳統手工工藝制作而成。生產的萊州面塑外觀潔白，細膩光滑，口感香甜。是集觀賞性和實用性為壹體的傳統工藝品。
3.煙臺刺繡
煙臺絨繡是煙臺的傳統手工藝，是魯繡的壹種。它歷史悠久，制作工藝非常復雜。羊毛的顏色達到了1000以上。針法從簡單的方針發展到挑針、混針、亂針、打孔、拉毛、鋪錦等多種。它不僅能生產圖案豐富的靠墊等日用品，還能模仿世界名畫、彩照、人像、國畫。
4.萊州玉雕
萊州玉雕是山東萊州的傳統民間雕刻藝術。歷史非常悠久，具體起源時間很難得知。主要原料是滑石和綠凍石，在萊州市萊州市資源豐富。藝術家根據材料進行藝術表演，並圍繞花卉、風景、印章、人物和動物等主題進行雕刻。玉雕雕刻精美，栩栩如生。