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成分:
甘薯...6-10
(以烤盤能否放下為準)
錫紙...體積1
詳細步驟:
①挑選紅薯時，盡量選擇大小、粗細壹致的。長的更容易煮。
②烤箱預熱到220攝氏度。紅薯用清水沖洗幹凈，同時用絲瓜刷將紅薯皮的縫隙全部刷幹凈，再用清水沖洗幹凈。
③用廚房紙擦幹紅薯表面的水，或者用幹凈的普通廚房抹布。紅薯皮基本不滴水。
(4)烤盤上鋪壹層錫紙。我習慣把地瓜幹放在錫紙上，磨砂面朝上，盡量攤開，不要重疊。
⑤烤箱溫度還是設定在220度。凝固時間約為60分鐘。如果是圓形的紅薯，要烤10分鐘。大約半個小時左右，整個房子已經聞到了濃郁的甜香！
熱烤紅薯出爐啦~
趁熱剝壹個地瓜，甜甜的熱氣從金黃的地瓜肉裏爆出來。雖然很熱，但是讓人忍不住馬上嘗試壹下~
烤完紅薯，蒸發了很多水分，剩下的肉很甜，幾個紅薯的甜汁流到烤盤錫紙上。剩下的就是甜精了~
剛出爐的紅薯最好吃，記得趁熱吃！不能及時食用的紅薯，可以放入烤箱220度烤5-8分鐘(不用預熱)重新變暖~
小貼士:
1，紅薯盡量用粗細壹致的，避免不同形狀的紅薯生熟程度不壹致。
2.紅薯洗凈，用廚房紙或幹凈的布擦幹凈。盡量不要用普通的餐巾紙。
3.烤盤中的紅薯盡量散開，不要堆在壹起。
4.細紅薯烤55-60分鐘左右，但稍微延長烤的時間(10-15分鐘)是沒問題的。
如果壹盤紅薯數量較多，烘烤時間應盡量延長至70分鐘。