燃氣烤爐，根據燃氣竈原理設計，配有遠紅外氣體加熱，以液化氣為燃料，具有自動控溫、自動點火、熄火保護功能。是最理想的烘焙設備。
1，獨特結構的導油槽能將溢出的油導回鍋底。
2.燃氣烤餅爐上下溫度采用燃氣竈加熱，具有加熱速度快、用氣量少、性能穩定、質量可靠、使用壽命長、自動控溫、自動點火、熄火保護等優點。
3.燃氣烤箱可以不用電源使用液化氣，溫度可以手動控制，食物可以電子點火，極大的方便了用戶的使用環境。
打開電源:
打開液化氣瓶角閥；打開電源開關，將上下溫度控制器分別設置到所需溫度，將上溫度開關打開到ON位置，加熱上溫度；打開低溫開關，低溫會進入自動點火加熱程序，每次點火動作可持續6~8秒。如果在此期間沒有點火。
蜂蜜裝置會發出蜂鳴聲，爐內的電磁閥會自動關閉，防止氣體泄漏。當這種情況發生時，用戶可以打開點火加熱開關壹次來加熱點火燃燒。如果連續三次點火不成功，必須查明原因後才能進行點火。如果溫度下降到設定溫度，就會自動升溫。