1,韭菜盒子:
韭菜盒子是用韭菜、雞蛋、面條做成的美味食品。它是中國北方山東、河南、河北、山西、陜西和東北各省非常受歡迎的傳統小吃,也是壹些地區的節日食品。
2.酸菜魚:
酸菜魚又稱酸湯魚,是壹道來自東北的經典菜肴,以其獨特的調料和獨特的烹飪技巧而聞名。流行於90年代,是東北菜的開創者之壹。
3.排骨燉土豆:
排骨燉土豆是以土豆、排骨為主料,以胡椒粉、料酒、姜、香菜、蔥、鹽、味精為調料的壹道菜。味道鹹香。
4、東北燉菜:
東北燉菜,俗稱“大雜燴”,是將豆角、土豆、茄子、青椒、西紅柿、木耳等蔬菜與排骨壹起燉至熟。東北燉菜簡單易做,肉質好,營養豐富。
5.德斯莫利燉魚:
德斯莫利燉魚是中國東北的特產。德莫利燉魚已經有100多年的歷史了。“德莫力”這個詞是俄語的音譯,是黑龍江省方正縣伊罕通鄉德莫力村。因為村子北面靠近松花江,這裏的村民主要以捕魚為生,德斯莫利的燉魚是村裏的特色菜。