1，燉豬肉粉條
東北人過年會殺豬，大塊大塊的切，親戚朋友來訪的時候會燉粉條。粉絲還卷有土豆澱粉，這是中國東北特產。經過壹段時間的大火，香氣四溢。盛壹碗米飯，把豬肉燉粉條連湯帶水拉到碗裏。
2.殺豬菜
雖然東北很少有新年特色，但是餐桌上還是少不了雞魚豬肉。在過去，中國東北會殺豬來慶祝中國新年。豬的各個部分都被做成美味的食物，殺豬菜也成了過年的壹道菜。
燉肉
不拘泥於細節，挺像粗線條的東北人。東北菜系在實踐中融合了滿、朝、蒙、宮廷菜系的長處，采用東北特產原料和純綠色食品原料，以炒、煎、烤、烤、醬、燉、拉絲為主要烹飪技法。
4、粘豆包
又名“年鬥寶”，顧名思義，是過年的年度之寶。在東北，冬天家家戶戶肯定會包黏糊糊的豆包，尤其是過年的時候。壹次生產的數量足夠壹家人吃壹個冬天。把蒸好的粘豆包直接放在外面，等孩子想吃的時候，放在暖氣片上就熱了。
5、炭火燒烤
夏天的東北，到處都是大排檔，燒烤攤，冰啤酒加烤串是最美的搭配。冬天，人們不會忘記燒烤，更多的是自助炭火燒烤。人們無法抗拒親朋好友圍著壹張桌子，用炭火吃飯，散發出誘人的香味和歡樂氣氛的場景。