雙冬燉狗肉的做法詳細介紹了美食及其功效:美味的粥湯雙冬燉狗肉。材料:狗肉400克，冬瓜100克，冬筍100克。調料:高湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉。教妳怎麽做狗肉雙冬燉，怎麽做狗肉雙冬燉好吃。2.冬筍切塊，冬瓜用丸子刀挖成丸子。3.將高湯和原料倒入砂鍋，加入其他調料調味，煮2小時左右。珊瑚麻辣狗肉的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜單口味:麻辣工藝:油炸珊瑚麻辣狗肉的制作材料:主料:狗肉300克(見制作原料半成品)。輔料:胡蘿蔔75克，萵筍葉200克。調料:鮮皮豆瓣醬25g，幹辣椒5g，青蒜20g，大紅辣椒10g，紹興酒10g，醬油8g，味精3g，花椒0.5g，湯50g，濕澱粉5g，熟雞油5g，熟豬油適量。珊瑚辣狗肉特點:香微辣，鮮鹹純正。教妳珊瑚辣狗肉怎麽做，珊瑚辣狗肉怎麽做才好吃1。青蒜洗凈，斜切成段；紅椒去蒂，去籽，用頂刀切細絲；胡蘿蔔去皮，用挖球器挖10直徑1.5 cm的胡蘿蔔球，拉油備用。用清水將鍋燒開，加入熟豬油，迅速將萵筍葉濺出，用漏勺瀝幹水分，圍上玻璃盤。2.鍋裏煮，放入幹辣椒5g，用剩下的油炒至紫紅色，放入青蒜和紅辣椒絲炒香，煮紹酒，放入水煮狗肉和原汁，放入湯汁、鮮鮮豆瓣醬、醬油(調色)和胡椒粉，放入胡蘿蔔球，文火燒。翻炒均勻，倒入熟雞油，放入盤中圍起的萵筍葉中，將肉片的皮朝上，排好胡蘿蔔丸子。
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