第二個原因是天氣，最近全國降溫？尤其是北方，大雪覆蓋，導致運輸不暢，貨源緊張。
第三個原因是臨近年底，豬肉消費增加。元旦和春節是豬肉消費的傳統旺季。除了現在吃，還要做臘肉香腸等豬肉消費，為未來做準備，導致市場整體消費增加。受傳統旺季影響。入冬以來，尤其是過了幾個寒冷的日子，無論是農村還是城市，消費者都習慣腌制臘肉、灌香腸，這需要大量的豬肉。這樣，各地的豬肉銷量會成倍增長。所以這個原因導致各地生豬供應不足，豬肉供應缺口加大，是豬肉價格上漲的主要原因。
第四個原因是疫情。這兩年我們國家豬肉供應不足，所以我們大大增加了豬肉的進口需求。但由於2020年6月5438+065438+10月新冠肺炎疫情，中國暫停了20個國家99家企業相關產品的進口。說白了，進口補品的量也減少了。同時，由於在進口冷鏈中發現新冠肺炎，也導致消費者擔心進口冷鏈豬肉中存在新冠肺炎，因此購買進口豬肉的欲望也降低，國產豬肉的消費量增加。然而，最近國內供應也有所放緩。
這四個原因，供給減少，需求增加。多種因素疊加導致豬肉價格再次上漲。那麽豬肉價格什麽時候能降下來呢？從目前情況來看，春節後生豬養殖還需要較長時間，進口也暫時遇到了問題，短時間內無法彌補國內的空缺市場。恐怕從現在到春節前都會維持在高位。