桂花酒作為常熟古城最具特色的土特產，不僅具有“品質優良、酒精度低、色澤清麗透明、酒味甘甜醇厚、壹年四季皆可飲用、男女老少皆宜”的特點，還具有非凡的經濟和文化價值。所有來常熟的遊客，用餐時都想品嘗常熟當地的桂花酒。桂花酒已經成為常熟的壹張城市名片。
如今，王思酒家桂花酒的傳統制作工藝已經通過父子、兄弟、家族、師徒傳承到了第八代傳承人。“王思酒家桂花酒”生產基地位於常熟市東南開發區長昆路518號王思食品廠。掌握王思酒家桂花酒傳統制作工藝的代表性傳承人和壹批掌握桂花酒傳統制作工藝的後輩，基本都在王思食品廠工作。多年來，為了滿足市場的需求和消費者的口味，王思桂花酒對其配方和工藝進行了適度改進，在傳統工藝操作中引入了現代科學手段，從而使生產的桂花酒更加健康，更加符合食品衛生和當代人的消費觀念。