1.75g面粉倒在案板上做個窩，中間放40g豬油，面粉和豬油搓均勻，成酥脆的面團。2.75g面粉倒在案板上做窩，中間加水，10g豬油，10g糖。用手將白糖和豬油揉成團，然後疊加成水油面團。3.用濕布蓋在兩種面團上15分鐘。4.將玫瑰醬、60g糖、香油放入大碗中拌勻。5.加入煮熟的糯米粉，攪拌均勻，放入冰箱冷藏15分鐘。6.將油水面團分成8等份，將酥脆的面團再次揉成8等份。7.將水油揉成燈座的形狀，中間放壹塊糕點，收緊口，搓圓。8.將包好的藥壓平，卷成舌狀。9.卷起來，順著長度往外卷，再卷起來。10.然後卷開，七折。11.餡料從冰箱中取出後，分成8等份，搓圓。12.將折疊好的面皮卷成厚度約2-3mm的酥片，中間放入餡料。包起來，收緊嘴巴，扯下多余的面團。13.再搓圓，壓平，卷成厚度約1 cm的圓餅。14.4竹簽每隔壹段距離用紙或牙簽捆紮，底部對齊。15.將紮好的竹簽蘸上壹點顏料，在綠色的身體上點上紅點。每隔壹段時間將坯體放入鋪有耐烘布的烤盤中。16.將烤盤放入預熱好的烤箱，180度烤約15分鐘，直至表面上色。
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